DRINK

ワイン

ピノ・シャルドネ スプマンテ / サンテロ（泡） 泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わい。

Glass：¥850 Bottle：¥4,600

ピエモンテ・コルテーゼ DOC / ウンベルト・フィオーレ（白） 酸味と甘味のバランスが取れており、食中酒として飲みやすい1本。

Glass：¥750 Bottle：¥4,500

ソアヴェ クラシコ DOC / イナマ（白） 奥深いミネラル感、フルーティーな味わいとキレイな酸味が魅力。

Glass：¥850 Bottle：¥5,200

ロッソ ピチェーノ / ヴェレノージ（赤） バランスのとれたタンニンとフレッシュで果実味溢れる風味。

Glass：¥750 Bottle：¥4,800

カベルネ / ラヴィス（赤） 赤い花やチェリー、スパイスの香りなどが複雑。渋みが優しく、なめらかな舌触り。

Glass：¥850 Bottle：¥5,200

ボトル

スパークリングワイン

リクオ・ロス ブリュット・ナチュレ / ボデガス・エスクデロ（スペイン） 品種：ヴィウラ100% スターフルーツや柑橘、青リンゴの爽やかな香りと、熟成によるイーストのニュアンス。超辛口ながら、長期の熟成によって奥深く丸みのある味わいに仕上がっている。

Bottle：¥5,800

ピノ・ネロ エクストラ・ブリュット・モリネーラ / ヴィーテ・コルテ（イタリア） 品種：ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）100% リンゴやアプリコット、柑橘類を連想させるフレッシュなアロマ。いきいきとした泡はきめ細やかく、ほかにパンのような熟成のニュアンスも感じられる。

Bottle：¥6,500

ブリュット・ダンジャン・フェイ / ポール・ダンジャン・エ・フィス（フランス） 品種：ピノノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ ライム、ハーブや花束、リンゴ、蜜、マカロンのような甘い香りを感じる。ピュアな果実感と適度なヴォリューム感、エレガントな酸味のバランスが良い味わい。

Bottle：¥9,500

ブラン・ド・ノワール ミレジメ・グリフ・ド・ルルス 2009 / ジャン・ローラン（フランス） 品種：ピノノワール100% 秀逸な出来の年にのみ造られるミレジムシャンパーニュ。酸味は穏やかで、骨格のしっかりとしたボディでバランスよく飲みごたえのある味わい。

Bottle：24,000円

白ワイン

ロエロ・アルネイス / モスコーネ 品種：アルネイス100% アプリコットや洋ナシ、ハーブやかすかにアーモンドのニュアンスを感じる香り。コクのある味わいの中に、しなやかな酸味と果実感を感じる。

Bottle：¥6,500

ペコリーノ / テヌータ・ウリッセ 品種：ペコリーノ100% トロピカルフルーツのニュアンスを感じる華やかでエキゾチックなアロマ。繊細で生き生きとした果実味が楽しめ、余韻にパルサム（樹液）のような甘い蜜の香り。骨格のしっかりとした飲みごたえのあるワイン。

Bottle：¥6,800

ランゲ・シャルドネ / モスコーネ 品種：シャルドネ100% 柑橘類やパイナップル、はちみつなどを想像させる、ピュアでフレッシュ、フルーティーなアロマと果実味と共に、引き締まった酸、ミネラル溢れるエレガントな味わい。

Bottle：¥7,600

ぎんの雫 グット・ダルジャン ソーヴィニョン・ブラン / ヴィニャ・マーティ 品種：ソーヴィニョン・ブラン100% すがすがしいハーブ、柑橘のアロマ、続いて可憐な花やリンゴや白桃を思わせる甘みのある香りが感じられる。丸みのある綺麗な酸味が、うまみを伴いながらジワリと口の中に広がり余韻が非常に長い。

Bottle：8,000円

赤ワイン

ロッソ ピチェーノ / ヴェレノージ 品種：モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% スミレなど紫系の花や苺やプラムなど赤い果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。バランスのとれたタンニンとおだやかなアルコール感。

Bottle：¥4,800

プレシーソ・プリミティーヴォ・アパッシメント / ワイン・ピープル 品種：プリミティーヴォ100% 赤いベリーの香り、スパイスの香りが豊かに広がる。リッチで芳醇な果実の甘みをたっぷり堪能できるような、華やかな余韻が続き、酸味や渋みと調和する。

Bottle：¥6,000

ネロ・オロ・リゼルヴァ / ワイン・ピープル 品種：ネロ・ダヴォラ主体 完熟した黒色系果実の甘い香り、甘く漂うオリエンタルスパイスの香り。非常の濃密でリッチな果実味があるが、タンニンは非常にソフトで滑らかな質感。余韻にオークの香ばしく甘い香りが残る。

Bottle：¥6,500

カナイオーロ / マレンキー二 品種：カナイオーロ100% コーヒーやタバコの様なスモーキーな香りに干しプラム、ブラックチェリーなどの香り。すっきりとした酸味に厚みのあるドライなタンニン。ビターチョコのほのかな苦味が現れる。

Bottle：¥8,000

カンタカンタ モンテコック・サンジョヴェーゼ / バジーレ 品種：サンジョヴェーゼ100% 黒色系果実、スミレ、そしてハーブのニュアンス。味わいはバランスが良く、酸味と風味、熟した香りと、しっかりとしたタンニン。アーモンドとココアの後味が続く。

Bottle：¥9,000

バローロ D.O.C.G. / ウンベルト・フィオーレ 品種：ネッビオーロ100% 凝縮感のある赤黒系果実やハーブ、レザーの香り。果実の甘み、酸味、樽香、タンニンが重厚な質感を持って口の中を覆い、厚みのある飲み心地を感じさせる。

Bottle：¥12,000

ビール・カクテル

ウイスキー

ソフトドリンク